Aus der reichhaltigen Sommermilch fertigen wir im Appenzellerland in Handarbeit hochwertigen, vielfältigen Schafkäse mit Tradition.
Durch die Reifung im Sandsteinkeller entsteht eine natürliche Delikatesse mit vielfältigem Charakter, perfekt für jeden Geschmack.
Erlebe den einzigartigen Charme des Appenzellerlandes in unserem liebevoll renovierten, authentischen und gemütlichen Appenzeller Weberhüsli.
Broger Naturgenuss steht für authentische Handarbeit, gelebte Tradition und den bewussten Genuss der Natur. Als Familienbetrieb inmitten der idyllischen Landschaft des Appenzellerlands widmen wir uns mit Leidenschaft der Herstellung von hochwertigem Schafkäse. In unserer kleinen Käserei vereinen wir traditionelle Methoden mit moderner Sorgfalt, um Produkte zu schaffen, die nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch ihre Natürlichkeit überzeugen.
